懷古滷味不定期的會把自家產品送SGS 檢驗.....
主要是要確保原料沒有被偷工減料....或是被換成品質較差的原料.....
因此飛鴨調出最近一次的送檢報告........ 讓各位看倌安心一下....
電視所報導的防腐劑豆干產品.....
懷古從很早之前.....就全面改用 "無防腐劑" 的豆干.....
除了要特別跟廠商訂購外.......還特別難滷......
而且一定要全程放在冷藏室內.....不然很容易變質.....發酸....
不要小看這一包豆乾........為了加強保存條件........飛鴨還特別去印製真空包裝........
為了就是要讓客人買的更安心....
飛鴨的老闆.......對品質是絕對不會隨便妥協的......
SGS 防腐劑檢驗報告 - 放大版
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母親節會員報..........這兩天終於寄出了.......
為了手工麵線的問題.......晚了近一個禮拜才寄出....真的是對不住各位會員朋友.....
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飛鴨在新的一年........祝各位倌..........
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懷古滷味不定期的會把自家產品送SGS 檢驗.....
主要是要確保原料沒有被偷工減料....或是被換成品質較差的原料.....
因此飛鴨調出最近一次的送檢報告........ 讓各位看倌安心一下....
電視所報導的防腐劑豆干產品.....
懷古從很早之前.....就全面改用 "無防腐劑" 的豆干.....
除了要特別跟廠商訂購外.......還特別難滷......
而且一定要全程放在冷藏室內.....不然很容易變質.....發酸....
不要小看這一包豆乾........為了加強保存條件........飛鴨還特別去印製真空包裝........
為了就是要讓客人買的更安心....
飛鴨的老闆.......對品質是絕對不會隨便妥協的......
SGS 防腐劑檢驗報告 - 放大版 電視報導的工業鹽事件.......所以飛鴨又拍攝一些照片
圖片會說話........懷古使用的是國貨-臺鹽通霄鹽廠所產的的精鹽.....
絕對100% 食用級的......
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Sofia ...是墨爾本相當有名的餐廳......
如果來到墨爾本......而沒去sofia朝聖的話.......就真的是白來了......
飛鴨曾經有好一陣子......每週都跑去吃....
吃到最後.......就拜託同學幫我安排.....看是否可以讓飛鴨去那邊工作實習一陣子
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